KÜCHENVERANTWORTLICHER: DI Manuel BREU
MENÜ: CHILLI CON CARNE, grüner Salat
mit Zillertal Märzen Bier
DESSERT: Mango-Kokos Mousse
KÜCHENVERANTWORTLICHER: Cand.Arch. Johannes BACHMANN
MENÜHirschgulasch (echtes Kirchdorfer Hirschkalb, vom Göd erlegt) mit Semmelknödel und Blauktaut
in Begleitung von 2007 Aranleon Seleccion von Dominio de Aranleon, ESP
DESSERT: Apfelstrudel