KÜCHENVERANTWORTLICHE: Ing. Annette WIDAUER
APERETIV: HUGO mit lecker frischer Marokkominze
MENÜ: Lasagne al forno mit grünem Salat in Begleitung von MASI Rosso delle Venezie 2008 .
DESSERT: Buttermilchnockerl mit Waldbeerenmousse
NACHSPIEL: Tischfussballurnier auf der Terrasse bei einsetzendem Regen...
Wuzlermeister: DI ARCH ROBERT SUSIN
KÜCHENVERANTWORTLICHER: DI Arch Raimund RAINER
MENÜ: Grüne WOK Pfanne mit Biopute, Fenchel, Zucchini, Jungzwiebel
in Begleitung von Mezzacorona Chardonnay Trentino 2009 aus bella italia.
DESSERT: frische Tiroler Erdbeeren mit HANDGESCHLAGENER Sahne